No hace falta ser una persona madrugadora para encontrar ideales las bodas con brunch, especialmente en un yate de City Cruises. ¿Por qué no tomar la mejor comida del día y convertirla en una celebración de su unión? Mientras que las bodas brunch son una tendencia más caliente que las tortas calientes, aproveche que el tema es perfecto para bodas grandes o pequeñas - todos salen ganando cuando están llenos de tostadas francesas.

Un brindis de City Cruises por las bodas con brunch

Las bodas con brunch ofrecen muchas oportunidades para servir bebidas de forma divertida y hacer que la gente se mezcle. Tanto si quieres ofrecer una actividad divertida a un grupo pequeño como si quieres que un grupo más grande se conozca, prueba algunas de estas ideas para tu boda con brunch en City Cruises.

Carro de café

¿Cómo te tomas el café? ¿Qué tal en un bonito carrito rodante? Sirve un par de variedades de tostadores locales, para que la gente pueda participar en una cata de café. Incluso puedes incluir algo de licor para aquellos a los que les guste acompañar su café con algo festivo.

Mimosas y champán

No hay mejor símbolo del brunch que la mimosa. Aunque puede seguir la ruta tradicional con zumo de naranja, ¿por qué no animar el evento con diferentes zumos como piña, limonada y melocotón? O, simplemente, opta por el champán, sin zumos.

Bloody Mary Bar

Añade un poco de picante al día. Todo el mundo tiene su propia opinión sobre cuál es el mejor Bloody Mary, así que ¿por qué no dejar que los invitados hagan de camareros y preparen el suyo propio? Asegúrate de incluir los ingredientes habituales (aceitunas, apio, pimientos) y algunos más divertidos para darle un toque especial (gambas, patatas fritas, beicon, dados de queso, etc.).

Dé el "sí, quiero" con temas divertidos

Organizar un brunch significa que puedes decidir si quieres algo más informal o más elegante. Las bodas a primera hora de la mañana suelen ser más formales, mientras que por la tarde los invitados tienen tiempo de quitarse el sueño de los ojos.

Casual

Agasaja a los invitados con una relajada comida tipo bufé, o haz que los camareros sirvan delicias como mini frittatas y pequeñas salchichas por toda la fiesta. Las bodas de grupos pequeños pueden ser más fáciles de celebrar con comidas sentados. Además, ¿quién quiere tener que llevarse a casa toda la comida sobrante de un bufé?

Formal

Los grupos más grandes pueden ser de cualquier tipo. Trabaja de antemano con el organizador de tu boda para asegurarte de que se han tenido en cuenta ciertas restricciones dietéticas si vas a servir a una gran multitud. Piensa también en los centros de mesa si te decantas por la formalidad. Consejo profesional: elige arreglos florales bajos para que los invitados puedan charlar.

No hay nada mejor que estos básicos para el brunch

Aunque es divertido darle un toque especial, los grupos grandes y pequeños esperan algunos platos básicos del brunch. Pero eso no significa que no puedas animar las cosas.

Barra de cereales

¿A quién no le gusta un buen tazón de cereales? Saca el niño que llevas dentro. Instala una barra de autoservicio en la que los invitados puedan degustar sus favoritos de la infancia.

Estación de tortillas

No hay nada más elegante que la tortilla hecha por otra persona. Muchos restaurantes y empresas de catering pueden ayudarte a proporcionar un chef que se encargue de la tortilla. Puedes añadir productos locales, queso y carne al menú.

Gofres por encargo

Mantequilla derretida, auténtico sirope de arce y nata montada aparte si lo desea: no hay nada mejor que unos gofres recién hechos. Lo mejor de los gofres por encargo es que cualquiera puede ponerles lo que quiera. Elija las opciones habituales, como arándanos y plátano, pero añada sabrosos ingredientes salados, como beicon, jamón ahumado y hierbas aromáticas como el romero, ¡o las famosas pepitas de chocolate!

Alternativas para una tarta de boda tipo brunch

Tal vez nunca te hayas imaginado cortando tu propia tarta de boda de enormes pisos. La buena noticia es que en las bodas con brunch es fácil contar con opciones de tartas alternativas adecuadas al tamaño del grupo.

Rollitos de canela con masa de bizcocho

Come tu pastel y tus rollos de canela también. Los rollos de canela con masa de bizcocho y glaseado de masa de bizcocho saben como un desayuno hecho en el cielo. Como extra, espolvoréalos con un montón de virutas (siéntete libre de ir a la ciudad). El resultado final es algo que nadie olvidará.

Tarta de donuts

Los donuts son tan populares ahora mismo (en realidad, ¿cuándo no lo han sido?) . Parece que todos, desde los aficionados a los cocineros profesionales, intentan superarse unos a otros. Hay varias opciones para una tarta de donuts: un donut grande o muchos tipos diferentes apilados. Para los amantes de los agujeros de donut, incluso se puede hacer una tarta con agujeros de donut.

Tortitas

Las tortitas calientes y con mantequilla son una obviedad para las bodas con brunch. Simplifícalo usando pilas de tortitas de dólar de plata como "tarta nupcial" para que repartir las porciones de cada uno sea pan comido. Lo bueno es que se hacen ese mismo día, así que puedes ajustar la cantidad que necesites al tamaño de la fiesta.

Haz los deberes antes de tu boda con brunch. De hecho, una forma estupenda de ver todas las deliciosas opciones es reservar un crucero con brunch de City Cruises. Y no olvide visitar el sitio web de City Cruises para ver las diferentes opciones de paquetes de boda. O no dude en rellenar este formulario y uno de nuestros expertos organizadores de bodas se pondrá en contacto con usted para que empiece la fiesta.

Fecha de publicación original: 3 de marzo de 2019